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Quel café en grains est le meilleur ?

Écrit par: paco81 am dimanche, 11. mars 2012, 13h12

Bonjour nous avons depuis hier une nouvelle machine à café, de Bosch nous avons décidé pour ce modèle, parce qu'il a tout simplement tout ce dont vous avez besoin et le meilleur pour nous est .
Notre problème est maintenant que nous ne savons pas quel café nous devrions prendre, s'il vous plaît peut m'aider quelqu'un d'autre, le café ne devrait pas être trop amer .
Merci pour les nombreuses réponses .

Écrit par: Macciato-Fan am dimanche, 11. mars 2012, 13h18

Bonjour


Quel café est le meilleur maintenant, c'est une question de goût et je ne peux pas encore vraiment juger cela. Depuis quelques jours seulement, nous disposons également d'une machine à café entièrement automatique (Jura Ena 9 One Touch). Il faut aussi connaître l'appareil.


Nous avons actuellement des grains d'espresso Espresso Becker - ce sont les "Beck Presso". Le café est bon mais hier, j'ai commandé une boîte de 250 g de grains de café en fer-blanc "Cream Diamonds" ; avec une brosse à tuyau à lait dans la boutique en ligne S-Pressimo (Rösterei Hornig d'Autriche). Les critiques d'Amazon semblent prometteuses, nous aimerions donc tester ce café bientôt. Peut-être qu'il est quelque chose pour vous.


Beaucoup de douceur avec votre nouvel ami de cuisine ;

Écrit par: schafbock am lundi, 12. mars 2012, 14h12

Question importante,

Quelles sont vos/vos préférences.
Fort mais clair.
Plutôt vers le turc.
Café petit déjeuner moyennement fort avec peu d'acide.
Prix conscient pour consommation élevée ou prix peu importe son goût prio.
? ph34r.gif->->

Écrit par: cocco am lundi, 26. mars 2012, 12h53

Le haricot le plus populaire et le plus répandu est l'Arabica. Je ne pense pas que tu puisses faire quoi que ce soit de mal. Mais bien sûr beaucoup dépend aussi de la torréfaction, plus foncé est le plus fort....

Écrit par: wadriller am lundi, 26. mars 2012, 15h00

blink.gif
That's not quite true. Il y a aussi de l'Arabica qui sont plus ou moins imbuvable.
Et surtout il y a aussi de très bons Robusta qui sont meilleurs avec une torréfaction appropriée que certains Arabica mal torréfiés.

br>j'essaierais simplement avec les petits rôtisseurs connus. Je suis sûr qu'il y a quelque chose à ce sujet ;

Écrit par: PBeck am lundi, 26. mars 2012, 18h05

Nous aimons aussi les grains d'espresso d'Aldi smile.gif

br>Grüße PBeckeck

Écrit par: Siga am lundi, 11. juin 2012, 17h39

Après que l'emballage de dégustation Fausto était vide et que la nouvelle commande n'était pas encore arrivée, j'ai dû passer au café de supermarché.

br>Premièrement, j'ai été amené par un ami du Suisse Schümli d'Edeka. Le café est doux et aigre, absolument pas à mon goût. Heureusement, je n'avais versé qu'une petite quantité dans le compartiment de broyage. Puis je suis allé moi-même à Edeka et j'ai été surpris par la grande sélection. La plupart des variétés sont déjà décrites dans le forum et je ne voulais pas d'un café de supermarché 08/15.


Alors j'ai essayé le GEPA Milagro et je dois dire que j'étais ravi! ; Il a un goût fort sans être amer, peu acide et est facile à digérer. Malheureusement, il est encore un peu plus cher que le Fausto Monaco ou le Crema, mais il en vaut certainement la peine.

Écrit par: coffeelicious am samedi, 07. juillet 2012, 22h56

Bonjour,


la réponse à votre question ne peut venir que de vous. biggrin.gif
mal sans parler de votre goût personnel (fort, doux) ou du café que vous aimez (espresso, cappuccino, etc).), les mêmes grains de café d'un Bosch d'Innsbruck (faible dureté de l'eau) ont un goût différent de ceux d'un Jura de Nuremberg (dureté de l'eau élevée).
Outre la qualité de l'eau, des critères techniques (pression, température, degré de mouture, durée de l'extraction) sont également déterminants. Avec les machines à café entièrement automatiques modernes, vous pouvez les influencer dans une certaine mesure et donc avoir un effet significatif sur le goût du café préparé. La recommandation la plus importante que je voudrais vous donner est:
Ne vous laissez pas séduire par le café industriel!!
Pour moi, cela comprend tout ce que vous avez dans les supermarchés ou les magasins discount, Aldi et Lavazza < !--emo& ;)-->wink.gif .
Vous devez savoir que ces fabricants sont principalement intéressés par la quantité lorsque vous faites griller. En d'autres termes, un processus de torréfaction dans la grande usine prend 5 minutes à plus de 500 degrés. Le café que vous achetez au magasin traîne généralement depuis longtemps et a perdu son arôme.


Vraiment bon café que vous pouvez obtenir au petit torréfacteur. De petites quantités d'environ 10 kg y sont torréfiées. La torréfaction dure 20 minutes à une température de 200 degrés. Il en résulte d'une part que les arômes sont beaucoup plus présents - d'autant plus que le torréfacteur prend soin d'exprimer parfaitement les qualités gustatives de chaque grain - et d'autre part que même les torréfactions italiennes (foncées et fortes) sont ici beaucoup plus digestibles que l'eau-de-vie industrielle. La raison en est que les basses températures produisent beaucoup moins d'acide.
Et vous pouvez obtenir un kilo de café à partir d'aussi peu que 17€!

br>Je vous recommande d'essayer juste un peu. Les petits torréfacteurs suivants offrent des forfaits dégustation avec différents types de café. Vous n'attachez pas 1kg de café à votre jambe, ce qui peut ne pas être bon...


Á pros 1kg : Même s'il est "tentant" pour certaines personnes de prendre du café pour 9€/kg, vous devez savoir que c'est comme pour tout autre aliment bon marché. En Allemagne, une taxe sur le café est prélevée en plus de la taxe sur les ventes, les frais de transport et le cours de bourse rendent le prix du café très transparent. Et si vous mettez une machine à café de haute qualité dans la cuisine, comme vous le faites, le café doit être adapté à la machine ; vous ne donnez pas de pourboires au vieux gras frit dans une Mercedes.... wink.gif

>ici maintenant les liens et amusez-vous à essayer < !--emo& :)-->smile.gif
http://quijote-kaffee.de
http://ridders-roesterei.de
http://coffee-circle.de
http://roesterei-fuchs.de
http://kaffeefachwerk.de

Beauty greetings
Richard


P.s. : Je ne peux résister à un commentaire ;-). L'énoncé " Arabica est un bon café " est à peu près aussi significatif que la réponse " Le vin rouge est un bon vin " wink.gif>demo

Écrit par: CofCofCoffee am vendredi, 13. juillet 2012, 11h46

QUOTE (PBeck @ Monday, March 26, 2012, 17:05 hrs)Mars 2012, 17:05)
Nous aimons aussi les grains d'espresso de Aldi < !--emo& :)-->smile.gif


Breetings PBeck < !--QuoteEnd-->

Ils ne sont vraiment pas si mauvais, vous devez dire.

Écrit par: KVA_Neuling am dimanche, 15. juillet 2012, 11h14

< !--QuoteEBegin--> La recommandation la plus importante que je veux vous donner est:
Ne vous laissez pas séduire par le café industriel!!!
Pour moi, cela inclut tout ce que vous obtenez dans les supermarchés ou magasins discount, si Aldi ou Lavazza < !--emo& ;)-->wink.gif .
tr>
QUOTE (coffeelicious @ Saturday, 07.July 2012, 21:56 hrs)
< !--QuotaEEnd-->
Vous m'avez rendu très curieux et après avoir regardé toutes les pages et lu attentivement, je suis presque convaincu...
de toute façon, il y a maintenant un essai en route vers moi et si l'expérience du goût est maintenant aussi super.... - Je suis déjà très curieux rolleyes.gif>

Écrit par: coffeelicious am dimanche, 15. juillet 2012, 19h06

tr><id='QUOTE' >< !--QuoteEBegin-->Vous m'avez rendu très curieux et après avoir regardé toutes les pages et lu attentivement, je suis presque convaincu...
de toute façon est maintenant un ensemble de dégustation sur le chemin à moi et si l'expérience du goût est maintenant aussi super.... - Je suis déjà très excité  ; rolleyes.gif< !--QuoteEnd-->
QUOTE (KVA_Newcomer @ ; dimanche, 15.juillet 2012, 10:14am)

That makes me very happy!! ; smile.gif
Must you tell you how you liked it!

Have fun tasting and greetings smile.gif< !

Écrit par: wacky_funn am mercredi, 08. août 2012, 12h42

très clair : Lavazza! ; En fait tout ce qu'il y a de lui! ; smile.gif

Écrit par: Guest am mercredi, 08. août 2012, 22h57

Lavazza Crema e aromaō ; Nous buvons Lavazza Crema e aromaō ; depuis des années et des jours et nous en sommes toujours satisfaits, mais pour un prix au kilo de 8€ (en Hollande) c'est un bon café smile.gif< !

Écrit par: coffeelicious am jeudi, 09. août 2012, 10h26

Je ne pense pas que Lavazza soit si exceptionnel. Nous avons aussi (malheureusement) le "Crema e Aroma" au bureau et il nous a tiré dessus il y a 6 mois le moulin, parce qu'il y avait encore une pierre dans les grains.
Autre part le motif du rôti est aussi très inégal et les grains varient fortement dans leur taille. L'arome "Aroma" ; wink.gif est donc aussi assez plat...


Aussi la question de ce prix éternel peut, bien sûr, coûter plusieurs centaines d! ; (la machine coûteraurais, mais le café devrait être aussi peu coûteux que possible...)
Combien d'argent une tasse coûterait-elle plus cher si vous achetiez une tasse de café décente ? et vous faites certainement quelque chose pour votre santé avec cela aussi.

Écrit par: Guest am jeudi, 09. août 2012, 10h42

Nous avons la Lavazza depuis des années et il n'y a jamais eu une pierre ou quoi que ce soit dedans...


Si vous avez un débit de 10-15 tasses par jour vous n'achèterez certainement pas de café pour 20€/kilo.
Il n'y a rien à voir non plus avec le fait que la machine coûte plusieurs centaines d'euros, si je relis un tel non-sens mad.gif< !--C'est plutôt un sentiment subjectif que chacun de nous a, alors s'il vous plaît laissez-nous avoir une opinion différente de la vôtre. La conclusion est que tout le monde doit trouver son café et nous l'avons trouvé (d'ailleurs, tous ceux qui boivent du café avec nous en sont toujours satisfaits) avec Lavazza.

br>Everything his wink.gif> !

Écrit par: quixony am jeudi, 09. août 2012, 16h14

Ils n'ont pas eu le distributeur automatique depuis si longtemps et jusqu'à présent, seul le Cafe Crema d'Aldi était dans le distributeur. C'est parce que nous avons oublié d'acheter des grains de café et que nous avons reçu le paquet de 1kg de mes parents pour éviter de dépoussiérer la machine pendant le week-end (oui l'impatience tongue.gif>>)


Je ne pense pas que le café soit mauvais, mais il a le même goût que tous les autres cafés comme Jakobs, Mövenpick, Melitta, Dallmeyer etc. Je ne pense pas que ce soit très acide, mais ce n'est rien de spécial.

Mes parents avaient encore 1 kg de haricots Dallmeyer Crema après un anniversaire, que je suis maintenant autorisé à consommer. Demain, il y aura des recharges, puis je vous rappellerai pour vous parler de mes expériences.

Écrit par: Kaffeelust am lundi, 20. août 2012, 21h38

QUOTE (invité @ ; jeudi, August 09, 2012)Août 2012, 10h42)
Si vous avez un débit de 10-15 tasses par jour, vous n'achetez certainement pas de café pour 20€/kg.
Il n'a également rien à voir avec le fait que la machine coûte plusieurs centaines d'euros, si je lis encore une telle absurdité  ;
<

Well, I need about 1 kilo every 2 weeks. Et j'aime payer 19,90 $ pour ça. Non pas parce que je l'ai tellement "épais", mais parce que j'aime son goût. Le café torréfié proprement du petit torréfacteur de confiance est d'abord frais et ensuite seulement savoureux.
Et converti à la coupe, on parle de quelques centimes. Cela vaut le plaisir pour moi.


Gruß
Wolfgang

Écrit par: espressionista am mercredi, 22. août 2012, 16h11

Bonjour chers amateurs de café,


Je suis complètement nouveau dans le forum et lire tout droit complètement curieusement vos réponses sur le meilleur café. Coffeelicious je ne peux en fait rejoindre que.


As j'ai senti que des centaines de cafés ont essayé. Mélanges d'espresso, cafés purs de plantation Arabica et mélanges de café. Bien sûr, tout le monde doit trouver son café, et il faut admettre que cela m'a pris beaucoup de temps. Pour chaque café, vous devez trouver le bon réglage de la machine (une Saeco pour moi).


À mon avis, le prix ne devrait pas jouer le rôle principal. Le café est un plaisir, mis à part le fait que la torréfaction industrielle par choc ne provoque que des maux d'estomac.

Pourquoi je recommande les petites installations de torréfaction. Ici, vous obtenez une qualité supérieure et toujours fraîchement torréfié. Avec tous les cafés discounter, on ne sait pas depuis combien de temps ils sont sur les étagères. Et ces petits torréfacteurs spécialisés se retrouvent maintenant dans toutes les grandes villes. Je vis à Bingen depuis trois ans maintenant et j'y ai aussi trouvé une petite et jolie maison de torréfaction (Kaffeerösterei Klingler). C'est là que l'espresso (de préférence le Classico) a le meilleur goût pour moi. J'ai aussi acheté du café dans la torréfaction de Mayence (Geiling) une fois, mais il était trop épicé pour moi.


En conséquence : chacun doit trouver son café/espresso aussi dans une petite torréfaction.

Tip : la plupart des torréfacteurs proposent des sets de dégustation. Ils sont généralement assez bon marché et vous pouvez bien vous tester. C'est comme ça que je l'ai fait à l'époque.

Alors amusez-vous à siroter et tester l'espresso :-)
.

Écrit par: triumvir am mercredi, 22. août 2012, 19h52

Je trouve donc l'espresso "New York Extra" absolument délicieux.


http://www.kaffeezentrale.de/new-york.html

br>Un café à savourer, même s'il est légèrement plus cher que les autres.
C'est aussi la seule chose qui irrite légèrement l'estomac laugh.gif>

Écrit par: raceface am dimanche, 16. septembre 2012, 02h45

QUOTE (coffeelicious @ ; samedi, 07.July 2012, 21:56 hrs)Juillet 2012, 21:56)
Hello,

La réponse à votre question ne peut venir que de vous à la fin. biggrin.gif
mal sans parler de votre goût personnel (fort, doux) ou du café que vous aimez (espresso, cappuccino, etc).), les mêmes grains de café d'un Bosch d'Innsbruck (faible dureté de l'eau) ont un goût différent de ceux d'un Jura de Nuremberg (dureté de l'eau élevée).
Outre la qualité de l'eau, des critères techniques (pression, température, degré de mouture, durée de l'extraction) sont également déterminants. Avec les machines à café entièrement automatiques modernes, vous pouvez les influencer dans une certaine mesure et ainsi avoir un effet significatif sur le goût du café préparé. La recommandation la plus importante que je voudrais vous donner est:
Ne vous laissez pas séduire par le café industriel!!
Pour moi, cela comprend tout ce que vous obtenez dans les supermarchés ou les magasins discount, quō ; Aldi ou Lavazza < !--emo& ;)-->wink.gif .
Vous devez savoir que ces fabricants sont principalement intéressés par la quantité lorsque vous faites griller. En d'autres termes, un processus de torréfaction dans la grande usine prend 5 minutes à plus de 500 degrés. Le café que vous achetez au magasin traîne généralement depuis longtemps et a perdu son arôme.


Vraiment bon café que vous pouvez obtenir au petit torréfacteur. De petites quantités d'environ 10 kg y sont torréfiées. La torréfaction dure 20 minutes à une température de 200 degrés. Il en résulte d'une part que les arômes sont beaucoup plus présents - d'autant plus que le torréfacteur prend soin d'exprimer parfaitement les qualités gustatives de chaque grain - et d'autre part que même les torréfactions italiennes (foncées et fortes) sont ici beaucoup plus digestibles que l'eau-de-vie industrielle. La raison en est que les basses températures produisent beaucoup moins d'acide.
Et vous pouvez obtenir un kilo de café à partir d'aussi peu que 17€!

br>Je vous recommande d'essayer juste un peu. Les petits torréfacteurs suivants offrent des forfaits dégustation avec différents types de café. Vous n'attachez pas 1kg de café à votre jambe, ce qui peut ne pas être bon...


Á pros 1kg : Même s'il est "tentant" pour certaines personnes de prendre du café pour 9€/kg, vous devez savoir que c'est comme pour tout autre aliment bon marché. En Allemagne, une taxe sur le café est prélevée en plus de la taxe sur les ventes, les frais de transport et le cours de bourse rendent le prix du café très transparent. Et si vous mettez une machine à café de haute qualité dans la cuisine, comme vous le faites, le café doit être adapté à la machine ; vous ne donnez pas de pourboires au vieux gras frit dans une Mercedes.... wink.gif

br>>But voici les liens et amusez-vous à essayer
http://quijote-kaffee.de
http://ridders-roesterei.de
http://coffee-circle.de
http://roesterei-fuchs.de
http://kaffeefachwerk.de


br>Beauty Greetings
Richard




Merci Richard pour l'explication détaillée, comme moi, très utileŐ
Juste pour débutantes ;

Écrit par: Gusto Dolce am mercredi, 26. septembre 2012, 14h10

Mon préféré absolu est donc "Colombia El Zapote". C'est vraiment un plaisir et met tout le reste à l'ombre (pour moi, c'est toujours subjectif). Si vous voulez savoir si c'est aussi votre saveur, vous pouvez lire http://www.kaffee-espresso-trinken.de/2012/05/30/sonntagmorgen-kaffee-kolumbien-el-zapote-im-test/ quelque chose sur le parfum et la saveur. Dans ma maison, rien d'autre ne vient dans la tasse!rolleyes.gif>

Écrit par: Celina290480 am jeudi, 04. octobre 2012, 10h45

J'ai déjà testé différents types de café et dans chaque machine à café, ils ont un goût différent à mon avis. Je bois le café qui a le meilleur goût pour moi seul comme un simple je viens donc 2 semaines avec un kilo fois 1,5 semaines. Le Lavazza je pense aussi que c'est bien que nous ayons un mini endroit où vous devez prendre le café discounter si vous n'allez pas dans la ville voisine. Sinon déjà beaucoup essayé c'est et reste une question de goût.

Tout comme beaucoup disent qu'une telle machine n'est pas un must et là je parle directement le est un must. Vous devez apprécier le café et je le veux frais à toute heure du jour ou de la nuit.

Écrit par: MariaK am mardi, 09. octobre 2012, 12h16

En général, vous devriez simplement essayer ce que vous aimez. Parce que les goûts sont différents. Vous pouvez peut-être commander des échantillons auprès de certaines entreprises, pour que vous puissiez vous tester par le biais de l'offre.
J'ai découvert le café de Coffee Circle pour moi après quelques essais (http://www.coffeecircle.com/bio-kaffee/). Je l'aime tout simplement, de préférence le café Limu, qui n'est pas amer non plus, mais simplement très aromatique. Au moins il y a des paquets d'échantillons, peut-être que vous pouvez les goûter aussi, je vous souhaite beaucoup de plaisir avec votre machine ;

Écrit par: Guest am lundi, 14. janvier 2013, 09h07

<< !--QuoteEBegin--> Bonjour nous avons depuis hier une nouvelle machine à café, de Bosch nous avons décidé pour ce modèle, parce qu'il a tout simplement tout ce dont vous avez besoin et le meilleur pour nous est .
Notre problème est maintenant que nous ne savons pas quel café nous devrions prendre, s'il vous plaît peut m'aider quelqu'un d'autre, le café ne devrait pas être trop amer .
Merci pour les nombreuses réponses . tr>
QUOTE (paco81 @ Sunday, 11.March 2012, 13:12 hrs)

Un café ne devrait pas être amer et non fâché, il devrait avoir un gu de noix à la sortie.
donc je préfère le café et pas d'un Plastick Mascjiene entièrement automatique mais de piston manuel, + mill seperat . rolleyes.gif votre spécialiste suisse du café
www.vogtcafe.ch

Écrit par: numberonedefender am lundi, 14. janvier 2013, 11h46

Est halt'n forum entièrement automatique ici, M. Vogtcafe >wink.gif< !--endemo-->, c'est pourquoi il s'agit logiquement de machines en plastique (à partir desquelles un bon haricot peut aussi avoir bon goût...) tongue.gif>

Écrit par: DebbyLoo am lundi, 14. janvier 2013, 11h47

Je suis d'accord avec Maria. Chacun boit son café différemment et n'a donc pas le même goût.
Qu'est-ce qu'un Gu dans la finition ? Connaissez-vous le terme ? Pour moi, c'est nouveau...désolé de devoir révéler mon ignorance maintenant smile.gif>

Écrit par: esskaa am jeudi, 17. janvier 2013, 18h15

Bonjour ensemble,
Je cherche aussi le haricot de droite.


A propos de l'article de Suisse:
gu??????
Quelqu'un a dit "gout" ;, est français et signifie goût.
Merci pour la contribution, donc le café doit avoir un certain goût. laugh.gif
Departures : Les buveurs utilisent ce terme. Maman boit et le goût reste coincé. Il ne sera pas parti dans une minute.
Off Topics : On dit que le bon vin mousseux allemand a un arrière-goût durable, tandis que le champagne a un arrière-goût fugace, juste au passage...


J'ai eu un KVA ("Bosch VeroLattePro") depuis la semaine dernière.
A Dallmayer Ethiopia from the "past" present I am aigri/aigre.
Mes enfants m'ont donné un espresso solo d'une petite maison de torréfaction, tout à fait génial.
A Dallmayer Crema d'Oro : Je n'achèterai plus jamais.


Collègues (proches de l'industrie hôtelière) recommandent les Lavazzas, Segafredos, mais bien sûr les petites torréfactions. Il y en a tellement qu'on ne peut plus faire de liste. Là, vous pouvez aussi essayer la boutique en ligne :-)


Je m'amuse beaucoup à l'essayer ("Je le fais maintenant aussi, et les paquets de 1kg sont trop gros pour moi en ce moment".
br>
LG esskaa


>br>.

Écrit par: Gast_Chris am dimanche, 20. janvier 2013, 15h19

Hej ensemble,
est encore un tout nouveau propriétaire entièrement automatique. Je n'ai donc pas encore essayé tellement de variétés différentes. Personnellement, je n'ai pas aimé les haricots Segafredo Intermezzo (environ 15€/Kg). Par contre, j'ai été très positivement surpris par les grains de café d'IKEA (environ 12€/Kg). Qui aurait cru que l'on pouvait y acheter un café raisonnable, mais pas du tout acide.
Il continuera probablement à tester et s'aventurera bientôt dans les petites torréfacteurs.
Greß
Chris

Écrit par: Gast_Chrissy am dimanche, 17. février 2013, 13h07

Bonjour tout le monde.

Nous avons une machine entièrement automatique depuis hier, donc nous sommes encore tout à fait nouveau dans le domaine.

Nous aimons un café doux ou un cappuccino crémeux.
Pouvez-vous me dire quels grains de café recommander?


Greeting Chrissy

Écrit par: schafbock am lundi, 18. février 2013, 12h31

Regardez deux fils sous le vôtre.
Préférez-vous un café doux parce que vous n'aimez pas l'acidité ?
Aimez-vous plus le café parce que vous n'aimez pas l'acidité ?
Peut-il être de haute qualité et plutôt cher ou un rapport qualité/prix devrait-on considérer ?
Un espresso moyen fait généralement aussi un bon cappuccino.

Écrit par: Hollow am lundi, 09. décembre 2013, 13h15

Les goûts sont différents, c'est 100% certain.
Je suis un connaisseur absolu et je cherche toujours pendant un certain temps jusqu'à ce que je trouve que ce que j'aime vraiment.
Et je l'ai trouvé à Maskal.de.
Le Yirgacheffe Coffee Special en Ethiopie est un vrai plaisir.
Pour moi, le meilleur café que j'ai jamais bu,
y compris Starbucks, Nespresso et Co.

But comme mentionné au début, les goûts sont différents.
So, par exemple, je ne pouvais pas convaincre mes beaux-parents
et à mon horreur ils préfèrent encore boire votre café filtre Melitta.


>.

Écrit par: sebastian79 am mardi, 04. février 2014, 12h32

Pourquoi ne pas essayer le café Segafredo ? J'ai un intermezzo de Segafredo depuis un moment. J'achète les haricots et je les broie frais. Eh bien, je suis excité à l'idée que les goûts sont différents.

Écrit par: Gast_Gast am lundi, 03. mars 2014, 15h46

Hello
Nous aimons le Cafe Crema de Möwenpick et le Segafredo Zanetti est juste devant, mais malheureusement vous ne pouvez pas l'avoir partout
Avait déjà celui d'Aldo, alors que celui d'Aldi Nord a meilleur goût
Mais comme les auteurs avant, chacun doit trouver son café préféré
Nous avions 7 ans un Jura C5 et maintenant un Jura C55 mais je préfère celui du C5

Écrit par: KaffeeTrinkerJuraF50Classic am lundi, 28. avril 2014, 22h15

WooooooooooooooW


J'ai été un buveur de café pendant des années et jusqu'à récemment avait une machine Nespresso et était vraiment satisfait. Après m'avoir accompagné tout au long de mes études, j'ai dû faire un pas en avant.

Un nouveau jura F50 classic.

Mes parents ont eu un jura E25 pendant plusieurs années, donc le café KVA était et n'est pas nouveau pour moi. Avant d'avoir lu beaucoup de choses sur le café, l'industrie, les petits torréfacteurs etc.
Comme j'avais hâte de tester le nouvel achat directement, j'ai stobitzt ma mère un paquet de Lavazza classic.
Avec une attente joyeuse un café préparé.... Trop amer.... Réglage modifié.... trop laxiste Continuez à tourner.... Trop amer.... hypothermique N'apporte rien non plus....
Espresso avait vraiment bon goût, il n'y a rien à dire. Mais le café....


Alors le paquet dégustation de Fausto est arrivé. Haricots purs, café...


GEIL!!!!!

Inconcevable comment savoureux, comment rond, simplement génial. Et aussi l'espresso, un rêve. Je ne m'attendais pas à te voir comme ça.... Et ce n'était que la première variété.


I ÉTAIT sceptique.... Maintenant je suis un connaisseur!
Si vous ne le croyez pas, vous devez lœessayer vous-même.

Bien l!obtenir!

Écrit par: markpe am dimanche, 04. mai 2014, 15h06

Bonjour,


J'ai une question, j'aimerais suivre les bons conseils et aussi commander un paquet d'essai à Langen. Je cherche un expresso pour mon école de droit. Je prends donc l'emballage dégustation expresso et non le café pour les machines entièrement automatiques ?

Écrit par: rudi-03 am lundi, 05. mai 2014, 10h21

Bonjour,


avec l'emballage dégustation espresso, vous n'avez plus qu'à choisir "grains entiers" ;, sinon vous obtenez un espresso moulu. wink.gif>

Écrit par: markpe am mercredi, 07. mai 2014, 10h18

Super, merci, mais c'est aussi adapté aux machines entièrement automatiques ?

Écrit par: Martin (Hobbytechniker) am mercredi, 07. mai 2014, 10h32

Fondamentalement, tous les grains entiers conviennent aux machines entièrement automatiques...


Il n'y en a que quelques-uns avec une forte proportion d'huile, alors le broyeur et l'arbre du broyeur auront l'air huileux et collant après quelques milliers de couvertures et doivent être nettoyés d'urgence.

Vous pouvez voir si vous regardez de plus près les haricots dans l'emballage et ils sont déjà huileux....

Écrit par: Hautruf am dimanche, 08. juin 2014, 13h26

Le café est une question de goût, tout le monde l'aime différemment. Mais je suis aussi d'avis que chaque machine donne un goût différent à d'autres machines, avec une lave qui était bonne et une autre qui était immangeable peu importe ce que je cachais. Ensuite, le grand test du café a donné environ 20 variétés. Par conséquent, il faut tester


Mes favoris sont.

>café New York EXTRA


and wers bissel Plus d'épices, plus puissant, plus intense besoin se ressemble mais très

New York Extra XXXX
ainsi que

Delta Platinum

>Find ce sont deux très beaux café qui selon moi sont "peu amères" ; et qui est très fort. Mais les deux choses ont aussi leur prix que je suis prêt à payer parce que cela en vaut la peine pour moi tout le monde a son point de vue et le seuil de douleur et s'il vous plaît ne discutez pas sur le prix des sondes de plomb ou de location.

New York EXTRA avec 28 euros le kg
Drink I à la maison Jura z5

br>>>Delta Platinum 20 euros le kg
Drink I au bureau delongie esam 6600
br>

>br>Ach oui désolé am dyslexic et cette fois je ne donne pas beaucoup de problèmes d'orthographe



>>>br>
>>br>>>>br>>>>>>>>> à domicile I

Écrit par: magura am vendredi, 13. juin 2014, 17h43

Bonjour,

>a de l'expérience avec:

br>Harrar Coffee Gran Espresso
Espresso Bendinelli Intenso
Caffe Roen Gran Bar


acheter à Kaffeenudel?
>br> Je suis aussi en phase découverte et à la recherche de grains tout autour...qui a le goût de café espresso et long
.

Écrit par: kaffeechris am mercredi, 02. juillet 2014, 23h55

Bonjour Magura, le cri d'une truie laitière en laine qui pond des œufs, n'est pas nouveau pour moi. Mais vous pouvez y remédier avec un récipient à grains doubles.
Avec un KV de la série Melitta (également identique en construction à AEG CafamosaCf220...)
Il y a le mécanisme de broyage sans tunnel long. Je chercherais quelque chose comme ceci qui a plus de
sense.
MfG Chris

Écrit par: Guest am jeudi, 03. juillet 2014, 07h39

Eh bien...j'ai un Jura F8 et il n'a pas deux conteneurs à haricots cool.gif
<


Je vais sûrement devoir faire un tour...mais je suis sûr que je y trouverais un moyen

Écrit par: Gast_Jan am lundi, 12. janvier 2015, 11h15

Hello!


>>J'ai aussi commandé un paquet d'échantillons chez Caffe Fausto. Je suis ravie. J'ai un Bosch tes 50351 entièrement automatique. Ce n'est pas la meilleure/la plus chère des machines entièrement automatiques, mais j'aime toujours le café qui coûtait déjà 15€ le kilo (s'il n'est pas dans l'offre) avant Mövenpick Caffè Crema. Mais le café était toujours trop amer pour moi.

Je voulais juste vous remercier pour le conseil!


LG Janvier

Écrit par: Holle am vendredi, 23. janvier 2015, 15h19

Bonjour à tous,


maintenant je me tiens à la torréfaction du café devant un grand choix de cafés différents pour la machine entièrement automatique.


Au-delà, ma question est restée sans réponse jusqu'à présent. J'aime bien sûr prendre une tasse de café le matin et l'après-midi, mais à midi, j'aimerais bien un espresso comme substitut au dessert. Puisqu'une machine entièrement automatique n'a qu'une seule chambre, je suis confronté au grand choix d'acheter des haricots - haricots presso comestibles ou haricots crémeux.

Quelle est votre expérience ?

Greetings


Holger

Écrit par: kaffeechris am vendredi, 23. janvier 2015, 15h55

Hi Melitta a un double compartiment pour haricots sur certains modèles.
ou prendre Expresso comme variété moulue.
MfG Chris
>.

Écrit par: Milchkaffeeschl am mardi, 17. février 2015, 19h07

Le café de Mohrbacher a meilleur goût pour nous (mais Sch...cher). A mon avis, Caffee Fausto n'est pas mieux que les bons produits standards (marques) des discounters. Les gros producteurs de toutes sortes sont entre-temps passés à la torréfaction lente. Ces variétés sont assez bonnes, mais malheureusement elles ne sont pas offertes en cadeau non plus. Nous n'aimons pas le café aigre non plus. Nous avons été surpris par le Mondo Italiano Classika Espresso (chez Netto). Aucune marque connue (encore) et encore bonne et peu coûteuse, ne devrait devenir un tuyau d'initié.

La chose stupide au sujet des machines à café entièrement automatiques est (j'ai quelques marques à travers) avec chaque fabricant de machine à café entièrement automatique le même goût de café très différent, alors essayez-le simplement. D'autant plus qu'il est difficile de donner des conseils, les goûts sont également différents.


Au moment où nous utilisons un Melitta Caffeo Barista TS. Il fait mieux que les précédents Melitta Ci, Saeco Royal Pro Cappuc, De Longhi Primadonna et ainsi de suite. Dans cet ordre c'est aussi au goût. La Melitta Caffeo Barista TSP en acier inoxydable est actuellement sur la route. Je suis curieux de savoir si elle en ajoutera un de plus (une partie de la programmation est différente sur l'appareil à nouveau).

Écrit par: McSchl am vendredi, 06. mars 2015, 12h26

J'aime beaucoup l'espresso Mövenpick. Je le bois depuis 1/2 an comme café de tous les jours.
Le "MöPi" ; goûte le cocoay, chocolaté, mais encore fort, avec une acidité agréable.

Morgen (07.03.)2015) d'ailleurs - au moins ici dans la région - à Lidl même pour 8,99 €.
Faites-moi un stock de quelques kg smile.gif<< !--Demo-->

As "Sunday Coffee" ; Au fait, mon préféré jusqu'ici est un mélange de "Peru" ; avec 30% "Monsooned Malabar" ; (tous deux de Fausto)
Pur Je trouve le Malabar pas si bon (goût : chocolaté, avec réglisse et pisse < !--emo&:D-->biggrin.gif
But comme un mélange c'est super.
Seulement mes 50ct...

Écrit par: suzanakatic am lundi, 27. avril 2015, 21h53

Bonjour, je m'appelle Suzana, j'ai 31 ans et j'ai une Saeco HD8751/11 Intelia depuis plus de 2 ans, en passant. On prenait le café de Melitta à la maison. Depuis l'année dernière, toujours celle de Lavazza. De temps en temps, il y a aussi d'excellentes offres chez Lidl. Maintenant, nous essayons d'autres torréfacteurs moins connus. Très bien, j'ai trouvé le torréfacteur de Hambourg Becking (également très recommandé).


Un de nos amis nous a un jour amené à une marque de café qu'il connaît de chez lui (Espagne). Les cafés Tupinamba qui ont un espresso torréfié que mon mari, moi et moi aimons beaucoup.

pour nous un des meilleurs cafés (du moins pour notre machine), mais c'est une question de goût.
pour ceux qui veulent essayer:
http://www.tupinamba.net
Was pretty hard to find.

Je n'ai pas encore vu ma machine dans le forum, mais elle est aussi assez grande dans le forum.

Et si elle a la même machine et peut-être un conseil secret?
et comment contrôler la température manuellement ? Je pense que l'espresso n'est pas si chaud.


avec l'Italien d'à côté, j'ai l'impression qu'il fait plus chaud, ou est-ce que je me trompe ?


br>messages d'amour

br>Suzi

Écrit par: UncleBarisch am lundi, 04. mai 2015, 21h37

Bonsoir, monsieur.

br>Je viens de commander un Melitta Caffeo CI E970-306 KVA d'Amazon pour 639 Euro (Pourrait me mordre le cul car il a été offert il y a quelques jours dans l'offre éclair pour 535 Euro sad.gif< !--demo-->)
Egal, autre sujet! ; wink.gif< !--Avait un ESAM 5500 de Delonghi il y a environ six mois et l'utilisait pour faire des grains d'espresso Fausto pour les cappuccinos et les latte drinks.
Ce sont en fait de très bons grains, mais nous aimerions essayer une très bonne alternative aux grains Fausto Espresso.

Est-ce pour cela que quelqu'un a un indice pour moi ?
Achja exactement important, ce devrait être des haricots avec une teneur en caféine PAS trop élevée, mais cependant très bon comme Espresso, Cappuccino et Latte! ;

Quelle machine je reçois se lève oui, donc peut-être un utilisateur CI peut m'aider puisque pas chaque fève Espresso a le même goût à chaque KVA! ; < !--emo& ;)-->wink.gif

br>br>br>The Mövenpick from I will buy but already times! ;

Glad regards
<

Écrit par: Ligaboss am mardi, 22. septembre 2015, 15h43

Nous avons également une machine entièrement automatique (Saeco HD 8869/11) et ma femme a apporté une Lavazzo du supermarché. Il a bon goût avec des mélanges de lait (cappuccino ou latte macchiato), mais s'il suffit de presser une tasse de café, c'est beaucoup trop amer et acide.


Il nous faut donc une recommandation (plutôt douce) pour une tasse de café pur d'une machine à café entièrement automatique.

br> Je rappelle que le mal était le meilleur, mais seulement en combinaison avec du lait moussé. En tant que café pur, il était aussi très fort avec eux.

comme moi sur les conseils et recommandations, parce que nous devons maintenant chercher notre préféré personnel.

Thank you
Ligaboss

Écrit par: S am vendredi, 11. décembre 2015, 23h19

Mais quelque chose comme ça de HALLO ! ; Moin, moin
Coffee ou Café`
Aussi le Discou ter ......Süd
a3-4 variétés" ; Haricot entier" ;
Fair Traid =
Red Pack=
Black=Eatpresso
Du-Braun= Crema
For me the espresso was the more pleasant
I have tried a lot 1 kg a week (1 person)
Now there are small roasted plants on it
Il existe des offres de 125gr dedans.
Je l'essaie comme suit, dans un moulin à café
café (avec mécanisme de broyage sans mécanisme de percussion)
petit orifice. dans le compartiment à poudre. Avec la machine, le changement de haricot est
longwierieger.
Temp. de pratique, quantité d'eau, quantité de haricot, il passe
temps déjà. PAUSE entre le
espèce et le réglage (toujours agréable à noter) doit aussi être!
Autre le café a le goût.......................................

Écrit par: YXOLora am jeudi, 14. janvier 2016, 07h54

Bonne recette. Ça a l'air très bon. rolleyes.gif

<


<





http://www.hulle6.com/category-huawei-mate-s-zubehoer-265.html

Écrit par: Herbert234 am mardi, 22. mars 2016, 13h27

Personnellement, je pense aussi que les goûts varient beaucoup. J'achetais toujours du café Aldi ou Lidl. Mais depuis quelques années, je n'achète du café que dans de petites maisons de torréfaction. Là, le café n'est pas seulement chauffé brièvement dans une chaleur extrême, mais pendant une période de temps plus longue afin qu'il ait un goût moins amer. En attendant, je peux difficilement être convaincu par le café industriel biggrin.gif>

Écrit par: Marion216 am jeudi, 14. juillet 2016, 15h33

Avant, je n'achetais que du café dans les supermarchés. Mais une fois, j'ai reçu un café d'une torréfaction comme cadeau. J'étais tellement excité que je n'ai rien voulu d'autre depuis. La plupart du temps, je vais à l'usine de torréfaction locale, mais parfois j'essaie de nouvelles installations de torréfaction, par exemple lorsque je découvre une grande usine de torréfaction en vacances.

Écrit par: Klaus1982 am mercredi, 15. août 2018, 23h23

Bonjour tout le monde,


En tant que buveur de café depuis des années, je préfère les grains de café Melitta. Je suis bloqué dessus depuis quelques années, mais à l'avenir je veux élargir mon horizon et essayer quelque chose de nouveau...Quelqu'un peut-il me recommander quelque chose de bon??


Écrit par: Tuxtom007 am jeudi, 16. août 2018, 19h15

Jetez un coup d’oeil dans la catégorie "Torréhicules" ; ici (ou sur internet) et recherchez quelques petites torrents dans votre région, puis laissez-vous conseiller - un bon torréquenteur vous recommande le café de son programme qui convient mieux "" ; vos habitudes de consommation.

>Oui essayez celui-là avec les paquets test ou un choix de petites quantités de remplissage.

Vous remarquerez bientôt que ce café est une ligue complètement différente de celle d'un grand torréfacteur qui éblouit ses variétés (.

br>Café stimulant et qui doit correspondre au goût personnel - les recommandations sont donc difficiles voire impossibles.

Écrit par: Dauercamper am mardi, 02. avril 2019, 14h02

C'est impossible de répondre à cette question. Il y a tellement de facteurs en jeu. Il suffit de commencer et d'essayer.

Écrit par: sunnysunny am jeudi, 11. avril 2019, 06h40

L'information que vous avez affichée est très utile. Les sites que vous avez référés étaient bons. Merci de partager
https://shellshockers-io.com

Écrit par: Paolo_Italy am mercredi, 25. mai 2022, 20h20

Trouver les meilleurs grains de café est un sujet qui m'a toujours fasciné.
J'ai ensuite découvert des https://www.miglioricaffe.it/trova-online-i-migliori-caffe-in-grani/ et j'ai commencé à faire de nombreuses expériences.
Maintenant, j'achète fréquemment le Lollo Black Blend pour un café intense et le Starbucks Pike Place pour un café plus doux !

Cependant, vous avez tous un peu raison, en fin de compte le meilleur grain de café est celui que vous aimez le plus... alors expérimentons toujours biggrin.gif



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Écrit par: Paolo_Italy am mercredi, 25. mai 2022, 20h23

QUOTE (Paolo_Italy @ Mercredi 25 Mai 2022, 20:20)
Trouver les meilleurs grains de café est un sujet qui m'a toujours fasciné.
J'ai ensuite découvert un https://www.miglioricaffe.it/trova-online-i-migliori-caffe-in-grani/ et j'ai commencé à faire de nombreuses expériences.
Maintenant, j'achète fréquemment le mélange noir de Lollo pour un café intense et le Starbucks Pike Place pour un café plus agréable !

Vous avez tous un peu raison cependant, en fin de compte le meilleur grain de café est celui que vous aimez le plus... alors expérimentons toujours biggrin.gif



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Désolé mais je n'ai pas reçu le lien vers le guide, vous pouvez le trouver ici :
https://www.miglioricaffe.it/trova-online-i-migliori-caffe-in-grani/

Écrit par: Margo am lundi, 08. janvier 2024, 16h31

J'ai deux favoris ! Si vous voulez une torréfaction foncée et douce, essayez le Yirgacheffe éthiopien, et si vous voulez un mélange plus milieu de gamme, assurez-vous de vous procurer les grains colombiens. si j'ai besoin de café en grains en vrac, je le commande en ligne sur une plateforme de trading globy.com

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